11/17(木)  後期課程 7年家庭科調理実習③(鯖の味噌煮に挑戦!)

 7年生が家庭科の時間に、今月3度目の調理実習を行いました。この日は、和食「鯖の味噌煮」に挑戦しました。魚をさばく経験もほとんどなく、生徒も慣れない手つきで魚を処理していましたが、指導に忠実に頑張ってさばき、楽しそうに調理していました。お家でも、ぜひ見せてあげてほしいと思います。