調理実習

 3月11日(月)に1年生が調理実習を行いました。養父市給食センターから、栄養教諭に来ていただき「いわしのかば焼き」「野菜炒め」を作りました。魚を一尾丸ごとさばくことに初挑戦する生徒も多く、初めは難しそうでしたが、班員同士で教え合ったり助け合ったりしながら上手にさばくことができました。「いつもよりおいしい」「普段から魚をさばいているお母さんはすごいな」「魚は苦手だったけど全部食べることができた」などいろいろなことを感じたようでした。

 「食べることは生きること」です。自分の身体をつくる食べ物について考えることのできた調理実習となりました。