５年生　防災食育指導〔１月２２日(水)〕

給食センターより栄養教諭の先生に来ていただき、「災害に遭った時の食の備え」について授業をしていただきました。先日、南海トラフ地震の発生確率が８０％に上がったことを皮切りに、災害時では、大きければ大きいほど、「公助」を頼ることが難しくなります。そうなってくると、「自助」「共助」が必要になります。３日間生き延びるため、自分が必要だと思う食べ物を５つ選んだり、その理由から、みんなで学びを深めたりしました。そして、アルファ化米を実際に作って食べました。初めての子がほとんどでしたが、また一つ生きる知恵を身につけることができました。