1学期食育指導お世話になりました。
週に一回程度、養父市学校給食センター栄養教諭の先生にお越しいただき、各学年に食育指導をしていただきました。生わかめをお湯につけるとどうなる!?という実験や、「パンッ!」と叩くとたちまち教室中に漂う朝倉山椒の香り体験など、可能な限り本物の食材を使用しながら食育をしていただきました。子どもたちは毎回興味津々で、栄養教諭の先生の話を聞いていまいした。地域の食材を中心に、旬の食材を知り、また、それぞれの栄養素の働きを学ぶことで、毎日の食事のありがたさや、養父市の魅力に気づことができました。自然豊かな大屋の町に住んでいることを誇りに思い、食に対して興味と関心を高めるきっかけとなりました。。


