生産者訪問(2/13)~6年生~

 養父市給食で使用している野菜の生産者さんに来校していただき食育を行いました。大屋高原の豊嶋農場で野菜を有機栽培されており、農場でのことをたくさん教えていただきました。「肥料を工夫し無農薬で育てた有機栽培の野菜は美味しいよ。だまされたと思って食べてみて。」とのことで、豊嶋農場で栽培されたにんじんをいただきました。にんじん嫌いで食べるのをためらっていた児童もパクッと食べると「え!甘いわ!」と驚いた様子でした。

 養父市の給食は全国でもトップレベルで安全で美味しい給食です。そんな地元の生産者の方の話を直接聞き、一緒に給食を食べることができた貴重な機会でした。